2008. május 21.

Bélszín Stroganoff módra




Bélszín Stroganoff módra 

50 dkg bészínt csíkokra vágunk és forró olajra dobva megpirítjuk.
Hozzáteszünk 20 dkg gombát szeletelve és 4 db csíkokra vágott csemegeuborkát, majd kissé össze pirítjuk.
Felöntjük zsíros tejszínnel /kb 1,5 dl/, teszünk hozzá 2-3 ek mustárt és ugyanannyi ketchupot, sót és borsot és az egészet összerottyantjuk, mindez pár percet vesz csak igénybe.

Latsia:
- burgonya a legjobb köret hozzá

Nincsenek megjegyzések: