2008. december 22.

CSOKOLÁDÉS NARANCSOS KIFLICSKE



CSOKOLÁDÉS NARANCSOS KIFLICSKE


40 db lesz belőle

250 g liszt
1 tk sütőpor
100 g cukor
csipet só
100 g apróra vágott keserűcsokoládé
1/2 tk apróra vágott narancshéj / kezeletlen
1 tojás
125 g vaj

a bevonáshoz: 100 g tortabevonócsokoládé
Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, jól összegyúrjuk és a hűtőben letakarva pihentetjük a tésztát 30 percig.
Kis tésztagolyókat formázunk belőle és ezekből kiflicskéket formázunk, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire teszünk kellő távolságra egymástól /mert nőnek egy kicsit/ és nőni hagyjuk őket.
Amikor kicsit megnőttek, 160 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
A tortabevonócsokit vízfürdőben vagy gépben megolvasztjuk és a kiflicskék felét belemártogatjuk.

Nincsenek megjegyzések: