2009. március 17.

HAMIS VARGABÉLES


HAMIS VARGABÉLES

5 dkg szélesmetélt
5 db tojás
10-15 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja
2 marék mazsola
1 cs. vaníliás cukor
50 dkg görög joghurt - 10%-os
kevés vaj a tepsi kikenéséhez

A tésztát megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt citromhéjat, a mazsolát, a vaníiliás cukrot és a joghurtot és jól elkeverjük.
A tésztát a masszába keverjük és kivajazott tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokon 30 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések: