HAMIS ÁFONYÁS CHEESECAKE POHÁRBAN

Egy gyors és finom, svéd recept... pillanatok alatt elkészíthető és a pillanatok törtrésze alatt elfogy, garantálom!:-)
Bármilyen gyümölccsel készíthető, de itt Svédországban most van a szezonja az áfonyának és a többi bogyósgyümölcsnek, így most kékáfonyából készült.

HAMIS ÁFONYÁS CHEESECAKE POHÁRBAN

4 főre

4 db Digestive keksz
4 dl kékáfonya
20 dkg krémsajt -Philadelphia
2 dl vaníliás krémtúró
1 ek porcukor de inkább ízlés szerint (a krémtúró már amúgyis édes)

Morzsoljuk (daráljuk) a kekszet a 4 pohárba.
Keverjük össze a krémsajtot a porcukorral és a fele van.túróval, az áfonya felével.
Kanalazzuk a kekszre a krémet és tegyük rá a maradék krémtúrót.
Szórjuk meg az áfonyával és akár azonnal is tálalhatjuk, vagy később jól behűtve, ízlés szerint.