Ezeket a puha fánkokat azonban 2007 januárjában sütöttem, pár nappal a Kislányom, Melina születése előtt...:-)
Most pár nap van a 4. szülinapjáig, gondoltam most teszem fel őket ide:-)
Amúgy is aktuális mostanság a fánk... asszem újrasütöm én is, Neki!:-)
FARSANGI SZALAGOS FÁNK
500 g liszt
4 nagy tojássárgája
70 g vaj
3 tk porcukor
1 tk só
40 g friss élesztő
200-250 ml tej
1 tk rum
Az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe tettem, megdagasztattam vele a tésztát.
20 perc kelesztés után átdagasztottam.
Kettéhajtottam a tésztát, kiszaggattam, ( lehet pohárral is ) és egy lisztezett tepsire tettem.
Újabb 15-20 percet kelesztettem letakarva.
Forró olajban fedő alatt sütöttem, majd megfordítottam és a másik oldalát befedés nélkül sütöttem meg.
A középső része nem ért a forró olajba, mert szépen megkelt a fánk, ezért lett szalagos.
Megtöltöttem fecskendővel lekvárral és megszórtam porcukorral.
10 megjegyzés:
Csodálatosak ezek a fánkok!!! Kedvem lenne beleharapni most rögtön.:)
Melinának Boldog Születésnapot Kívánok!!!
Kis vízöntő :) Előre is boldog szülinapot neki :)
A szalagos fánkot nagyon szeretem, bár nálunk kissé meleg van most hozzá.
Milyen szépek! ...és hogy rohan az idő! Boldog szülinapot kislánykádnak!
ÓÓÓÓÓ micsoda gyönyörűség, s micsoda finomság. Nyeltem is egy jó nagyot, tiszta véletlenül :))
Melinának Nagyon sok Boldog születésnapot kívánok !
Gyönyörűek
Nagyon szépek lettek! Igazi szalagosak! :))
Latsia,gyönyörűek a fánkok,a kis csajszinak,boldog szülinapot!:-)
Gyönyörűségesek, igazi szalagosak!Isten éltesse sokig a kicsi lányod!:-))
Latsia drága!
Csodás fánkokat sütöttél!
Tudom, hogy van még 2 nap, de akkor nem leszek gép közelében, mert mi is ünnepelünk, ezért most kívánok kicsi lánykádnak, nagyon sok boldog születésnapot!
A vízöntő gyermekek csodálatosak, és nagyon sok örömet, boldogságot tudnak adni. Tapasztalatból tudom:-))
Gizi, tedd meg!:-) De csak a Mákosodért cserébe!:-)
Köszönöm a Jókívánságot, átadom!:-)*
Alexandra, köszi!:-)
Na igen, felétek meleg van... fánkfagyi?;-)
Csibe, köszi... igen, számomra is hihetetlen, de én meg csak egyre fiatalabb leszek, úgyhogy nincs gond!:-DDD
Viki, köszi! Átadom!:-)
Bianka, köszi!:-)
Szemi, köszi, igen, sikerült! Nerm mindig, megsúgom:-)
Ditta köszi, és átadom!:-)
Andi/Cuki, köszönöm, megmondom neki!:-)
Gesztenyém, aranyos vagy, köszönöm! Megmutatom most neki a Könyvet!:-)
Megjegyzés küldése