TERIYAKI LAZAC

TERIYAKI LAZAC

1 csésze = 240 ml

4 lazacfilé
1 újhagyma felkarikázva
1 ek szezámmag

Teriyaki Szósz:

1/4 csésze szójaszósz

1/4 csésze friss narancslé

3 ek víz

2 ek méz

2 gerezd áttört fokhagyma

1 ek friss reszelt gyömbér vagy 2 tk gyömbér por

1 tk chili paprika pehely

1/2 citrom leve

1/2 ek liszt

Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.

Egy kis tálban keverd össze a teriyaki szósz hozzávalóit.

Fújd le sütő spray-vel a sütőtáladat/tepsidet vagy kend ki olajjal és tedd bele a lazac szeleteket.

Öntsd le a szósszal és süsd 15 percig az előmelegített sütőben.

Vedd ki a sütőből és kanalazd a tetejére a ragacsos szószt a sütőtálból/tepsiből.

Szórd meg a szezámmaggal és az újhagymakarikákkal.