SHIRAZI SALÁTA
3 kígyóuborka
3 roma paradicsom vagy 200 g koktélparadicsom
½ lilahagyma
Öntet:
3 el olívaolaj
1 kis citrom leve
2 ek apróra vágott petrezselyem
tengeri só
Hámozóval hosszanti irányban hámozd meg úgy az uborkát, hogy csíkos maradjon és vágd apróra.
Vágd a paradicsomot is az uborkához hasonló méretű kockákra.
Aprítsd fel a hagymát is, de kisebb kockákra, mint a többi zöldséget, így az íze nem lesz olyan erős.
Tedd az összes hozzávalót egy tálba, öntsd rá az olívaolajat és a citromlevet, majd ízesítsd sóval.
Keverje össze, és már készen is áll a tálalásra!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése