MEGGYES CSOKIS RÓZSÁK (MUFFIN)
1 csésze = 200 ml
(A joghurtos pohár a mérce)
2 tojás
1 csésze joghurt
3/4 csésze olaj
1 csésze cukor
2 csésze liszt
2 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor
100 g csokoládé csepp vagy apróra vágott csokoládé
300 g meggy
Melegítsd elő a sütőt 200°C (180°C légkeverés) fokra.és nem Tapadásmentes spray-vel fújj be egy 12 lyukas muffin formát. (Vagy kend ki olajjal.)
Elektromos habverővel keverd össze az olajat és a cukrot, amíg kifehéredik és kissé habossá nem válik, majd a tojásokat egyenként adagold és keverd hozzá.
Tedd hozzá vaníliáscukrot, a lisztet és a sütőport, keverd el majd forgasd hozzá óvatosan a meggyet és a csokoládét.
Kanalazd a keveréket a muffin formába.
Süsd 15-20 percig, amíg aranybarna lesz, tűpróba.
Hagyd teljesen lehűlni egy rácson.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése