Sütőben sült zöldséges tál
1 karfiol
1 brokkoli
3 burgonya
2 sárgarépa
A páchoz:
70 ml olívaolaj
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál mindegyikből: bors, oregánó, curry por
1/2 teáskanál mndegyikből: pirospaprika, chili pehely, só
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, és egy lábosban vízzel al dente megfőzzük.
A burgonyát és a sárgarépát vékony szeletekre vágjuk.
Minden zöldséget egy sütőlapra teszünk. Ezután összekeverjük a pác hozzávalóit, és rákenjük a zöldségekre – jól összekeverjük.
A zöldségeket a sütőbe tesszük 200 C-on 40 percre.
Kb. 20 perc múlva átforgatjuk és jól összekeverjük az egészet.
Joghurttal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése